杨正平

　　杨正平，女，汉族，山西太原人，山西医科大学基础医学专业毕业，医学学士、高级工程师。

　　1983年大学毕业后，主要从事功能性食品的研究开发工作。曾担任山西省太原市食品行业质检化验人员的培训，主持培训山西省太原市食品行业工程系列初、中、高级职务晋升人员的培训工作，以及主持太原市企业家健康工程工作。

　　曾主持山西省发改委的专项课题，在山西食品工业等公开期刊上发表论文十多篇，独立撰写食品行业质检、化验理化原理和食品系统技术人员专业技术等培训教材。

　　曾获太原市优秀女企业家、太原市优秀企业家等荣誉称号，当选太原市第九次妇女代表大会代表。

　　自从事高校专业教学以来，主要担任护理基础、运动解剖学、运动生理学、运动营养学等课程教学。